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溪头社区联合市场监管局开展学校食堂安全大检查2021-10-01 00:59

本文摘要:为有效预防和控制食源性疾病和集体食物中毒事故的再发生,保证了很多师生的健康,3月8日上午,溪头社区领导市场监督局积极开展辖区内4所学校食堂饮食服务食品安全检查。本次检查主要规定学校是否建立健全食堂食品安全管理制度,食堂员工是否持证上岗,食堂订购食品原料,食品添加剂,食品涉及产品进口商索赔,订购台帐记录,学校餐具消毒,食品储藏,食品留样实施情况等内容。

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为有效预防和控制食源性疾病和集体食物中毒事故的再发生,保证了很多师生的健康,3月8日上午,溪头社区领导市场监督局积极开展辖区内4所学校食堂饮食服务食品安全检查。本次检查主要规定学校是否建立健全食堂食品安全管理制度,食堂员工是否持证上岗,食堂订购食品原料,食品添加剂,食品涉及产品进口商索赔,订购台帐记录,学校餐具消毒,食品储藏,食品留样实施情况等内容。

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据了解,对于这次检查中发现的一些学校食堂账簿记录不完整,索赔不仅有食堂公共卫生混乱等问题,执法人员当场命令公司限期调查,贯彻提高学校食堂设施、设备和环境卫生条件,遵守法定责任和义务,保证饮食质量安全性,保证许多师生新学期饮食安全性。


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